Name: 두부김치 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1컵; 두부 1모; 오겹살 300g (삼겹살/목살/대패등); 양파 1/2개; 파 1/2대; 다진 마늘 1큰술; 느타리 버섯 1움큼; 청양고추 1개; 물 200ml; 간장 3큰술; 고춧가루 2큰술; 설탕 1큰술; 후추 조금; 참기름 2큰술

두부김치 만드는 법

밥반찬으로 집들이 메뉴로 그리고 술안주로도 좋은 두부김치입니다

어렵지 않게 뚝딱 만들 수 있어요~^^

두부를 따뜻하게 삶아서 돼지고기랑 김치와 함께 싸먹어보세요~

너무 너무 맛있답니다~

간단하게 두부김치 만드는 방법 영상으로 확인해보세요~^^

2인분

30분 이내

아무나

치타숑

재료

재료

김치
1컵 구매
두부
1모 구매
오겹살
300g 구매

삼겹살/목살/대패등
양파
1/2개 구매
파
1/2대 구매
다진 마늘
1큰술 구매
느타리 버섯
1움큼 구매
청양고추
1개 구매

재료

물
200ml 구매
간장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
조금 구매
참기름
2큰술 구매

조리도구

옹기접시
구매
스텐냄비
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프라이팬
구매
나무젓가락
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노하우

김치 손질법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진마늘 보관법
느타리버섯 손질법
청양고추 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/12

야채를 먹기좋게 썰어주세요
양파 1/2, 파 1/2, 다진 마늘 1 큰 술, 느타리 버섯 한움큼, 청양고추 1,
STEP 2/12

요리를 시작하면서 두부는 물에 삶아줍니다~
끓기 시작하면 불을 약불로 줄이고 요리 완성까지 그냥 두면 돼요~
두부 1
약불
STEP 3/12

고기를 구워볼께요~
설탕 1큰술을 솔솔 뿌려서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
오겹살 300g (삼겹살, 목살, 대패등등 다 좋아요),설탕1 큰술, 후추조금
STEP 4/12

간장 3 큰 술, 고춧가루 2 큰 술을 넣고 타지 않게 불조절을 하면서 볶아줍니다
간장 3 큰 술, 고춧가루 2 큰 술
STEP 5/12

고춧가루가 타면 안돼요~
섞어주는 정도로만 볶아도 좋아요
약불
STEP 6/12

물 200ml은 한번에 넣어도 좋고, 나눠서 넣으면서 볶아도 좋아요
물 200ml,
중불
STEP 7/12

썰어둔 야채를 함께 넣어줄께요~
중불
STEP 8/12

야채에 양념이 버무려졌다 싶음 김치를 넣고 볶아줍니다
김치 한컵,
센불
STEP 9/12

버섯도 넣고 휙휙~
센불
STEP 10/12

파를 넣고 휙휙~ 마무리 해주세요
센불
STEP 11/12

두부를 꺼내서 참기름과 깨를 솔솔 뿌려준비해주세요
STEP 12/12

이제 냠냠 맛있게~^^