감자탕이 보글보글 끓으면 내마음도 따끈따끈
등뼈를 푹~ 삶아서 살이 야들~야들!
국물은 찌인~하게! 완전 오늘 안달리면 불법!
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4인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 필수재료
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- 삶는재료
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- 양념재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8등뼈는 찬물에 약 1시간 담가 핏물을 제거한다.
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STEP 2/8중간중간 물을 교체해주세요.
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STEP 3/8끓는 물에 등뼈를 넣고 5분간 삶아 찬물에 헹군다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8다 삶은 등뼈국물은 걸러준다.
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STEP 6/8시래기는 양념재료를 넣고 버무린다.
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STEP 7/8냄비에 등뼈, 양념한 시래기, 등뼈국물을 넣고 30분간 삶는다.
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STEP 8/8감자, 대파, 청양고추, 홍고추, 깻잎을 넣고 한소끔 끓여 완성한다.
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