황태해장국 끓이는 법 계란 넣어 든든하게

황태해장국 끓이는 법 계란 넣어 든든하게

술마신

다음날 해장하기 딱 좋은

황태해장국 만드는 법~

황태나 북어를 넣어

간단하게 끓인 해장국으로

계란을 풀어 넣어 숙취해소에 좋고

깔끔하고 시원한 국물 맛에

밥 한 그릇 뚝딱~!

2인분

20분 이내

초급

판교댁쏭아

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재료

황태채
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달걀
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참기름
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2~3큰술 구매
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다진마늘
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후추
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대파 조리법
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조리순서

전체보기

STEP 1/8

멸치 다시육수가 있으면
넣어 주면 좋겠지만
오늘은 아주 간단하게
생수로 만들어 본다
STEP 2/8

참기름 한 큰술과 물, 황태를
같이 넣고 처음부터 끓여준다
STEP 3/8

20~30분 정도 푹 끓여내고
국간장과 소금으로 간을 하고
다진마늘도 넣어 한소끔 끓여낸다
STEP 4/8

달걀을 잘 풀어서 넣어주는데
좀 센불로 켜주고 국물이
바글바글 뜨겁게 끓어오를때
계란물을 넣어 준다
STEP 5/8

계란물을 넣고 바로 익어서
떠올라야 국물이 깔끔하다
STEP 6/8

계란을 휘젓지 않고 센불에서
계란이 익어서 떠오를 때까지 기다린다
STEP 7/8

마지막에 참기름 한큰술 더 넣고
파송송~ 후추톡톡~!
STEP 8/8

재료가 아주 간단하다
북어채와 달걀 그리고
참기름~
국간장과 소금으로 간을 하면
되는 간단 레시피

황태해장국 만드는 법

계란 넣어 든든해~

특별한 재료가 많이 들어가진 않았지만

국물이 시원하고 고소하고

맛있다~

쉽고 간단하게 만들어

시원하고 든든하게

해장하기 딱이다~

요리후기30 댓글3

4.97

리뷰별점

포토 후기(7)

Joe

리뷰별점

맛있어여~^^

2024.11.03 12:25
hanyoung yoon

리뷰별점

뭐가 잘못된건지 ...ㅡㅡ 맛이..

2024.09.15 08:28
diana

리뷰별점

아침부터 든든하게 해장했어요 감사합니다

2024.08.15 07:46
라일락꽃말

리뷰별점

와~ 맛있습니다.

2024.06.16 10:33

30개의 후기 전체보기 >

#황태해장국 #해장국 #황태국 #계란넣어든든하게

황태해장국 맛보장 레시피