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진한 국물!!!! 황태해장국 만들기
즐거운 주말을 보내면서 치킨에

소맥을 했더니 아침부터 속이 좀,,,

늦게까지 이불 속에 있다가

일어나 해장국을 끓여봅니다^^;;

국물이 뽀얗게 울어나는 황태해장국

시원하면서도 깊은 맛이 끝내주는

해장국 끓이는 방법!!!
4인분 30분 이내 초급
판교댁송블리http://mk968921.blog.me
재료
노하우 영상
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 국간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
보통 황태해장국을 끓일 땐

들기름과 참기름에 황태를 넣고

볶다가 물을 넣고 끓이지만

황태와 물을 넣고 들기름이나

참기름을 같이 끓이면 국물이

뽀얗고 진하면서도 깊은 맛이

느껴집니다

쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물도 좋고

술 마신 다음날 속풀이로도 딱 좋은 것

같습니다^^

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4.92
리뷰별점
포토 후기(22)
  • 쩡이111
    리뷰별점
    잘 먹었습니다 뽀얗게 된다는데 아무리 끓여도 뽀해지지는 않네용ㅜㅜ
    2022.08.14 14:02
  • 김승우
    리뷰별점
    조리가 간단했고 해장으로 딱 좋았어요! 부담없고 시원하면서 청양고추로 칼칼하게!
    2022.08.07 03:16
  • 바다탐험대옥토넛
    리뷰별점
    맛있어요! 재료도 간단, 과정도 간단해서 좋네요!
    2022.07.28 10:20
  • wue
    리뷰별점
    너무맛있었어요 간편하네요
    2022.02.26 09:13
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