간단한 한끼식사~카레 만들기
냉장고속에 자투리 채소들과 고기 또는 햄을 넣어..
간단한 한끼식사 카레를 만들어보세요~
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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100g
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/51. 감자는 깍두기 모양으로 썰어서 찬물에 담궈 녹말기를
제거해줍니다.
2. 당근.양파도 깍두기 모양으로 썰어줍니다.
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STEP 2/52. 돼지고기안심을 다진마늘1T와 후춧가루 소량을
넣어 조물조물 무쳐 준비합니다~
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STEP 3/53. 냄비에 위 2번에서 준비한 돼지고기를 넣고
식용유1T를 넣은후 중불에서 달달 볶다가..
돼지고기 표면이 하얗게 변하면...
양파.당근.감자를 넣고 소금소량 넣은후
1분정도 더 볶아주다가~~
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STEP 4/54. 물700ml를 넣어주고 센불로 켡후
감자가 완전히 익을때까지 끓여줍니다.
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STEP 5/55. 여기에 카레가루를 넣고 나무주걱으로
뭉치지 않게 중불에서 1~2분정도 저어주면서
더 끓여주면 완성입니다.
- 1. 감자대신 고구마 또는 단호박을 넣어도 맛있답이다.
2. 채소중에 브로콜리 또는 새송이버섯을 넣어도 맛있답니다.
3. 돼지고기대신에 쇠고기 또는 닭가슴살을 준비하셔도 좋고요..
햄을 넣어도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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구니리뷰별점맛잇어요 ~^^* 야채 크기가 좀 작아서 그런지 다 으스러 지네요 ~ 담부턴 크게 하여겟어요2025.11.12 11:22 -
찐빵대디리뷰별점정말 맛있고 간단해요 ㅎㅎ 고기하기전에 양파를 먼저 볶아서 카라멜화시키면 감칠맛이 더 좋을거같아요 이대로하는게 더 간단하긴하고 이렇게만해도 너무 맛있어요2025.10.02 18:38 -
ttlseuk리뷰별점아빠의 카레 애들이 맛있게 먹었습니다2025.05.31 11:43 -
윤재경리뷰별점아웅 냄새너무좋네요 맛도 너무좋아요2023.06.19 16:17
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