간단한 한끼식사~카레 만들기
냉장고속에 자투리 채소들과 고기 또는 햄을 넣어..
간단한 한끼식사 카레를 만들어보세요~
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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100g
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/51. 감자는 깍두기 모양으로 썰어서 찬물에 담궈 녹말기를
제거해줍니다.
2. 당근.양파도 깍두기 모양으로 썰어줍니다.
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STEP 2/52. 돼지고기안심을 다진마늘1T와 후춧가루 소량을
넣어 조물조물 무쳐 준비합니다~
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STEP 3/53. 냄비에 위 2번에서 준비한 돼지고기를 넣고
식용유1T를 넣은후 중불에서 달달 볶다가..
돼지고기 표면이 하얗게 변하면...
양파.당근.감자를 넣고 소금소량 넣은후
1분정도 더 볶아주다가~~
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STEP 4/54. 물700ml를 넣어주고 센불로 켡후
감자가 완전히 익을때까지 끓여줍니다.
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STEP 5/55. 여기에 카레가루를 넣고 나무주걱으로
뭉치지 않게 중불에서 1~2분정도 저어주면서
더 끓여주면 완성입니다.
- 1. 감자대신 고구마 또는 단호박을 넣어도 맛있답이다.
2. 채소중에 브로콜리 또는 새송이버섯을 넣어도 맛있답니다.
3. 돼지고기대신에 쇠고기 또는 닭가슴살을 준비하셔도 좋고요..
햄을 넣어도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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윤재경리뷰별점아웅 냄새너무좋네요 맛도 너무좋아요2023.06.19 16:17 -
이연옥리뷰별점덕분에 잘 만들었어요.^^2023.05.21 14:18 -
디셈버리뷰별점볶음밥에도 적용됩니다 감사합니다!2021.12.03 18:34 -
민지약리뷰별점한솥끓여먹었어용!덕분에 잘먹었습니다!2018.12.27 22:37
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