국물이있는 닭도리당
추운날에는 국물이 좀있는 닭도리탕이 좋아 전 추우면 국물을 좀 넉넉하게 넣어 닭도리탕을 만들어 국물에 밥도비벼먹고 당면도 넣어먹어요^^
4인분 
60분 이내 
초급 요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요
재료
- 재료
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갈아준다
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6*닭은 깨끗이 씻은후 찬물에 한시간 담그어 주세요 (잡내 없에기 위함)*야채들은 먹기좋은 크기로 썰어 주세요 *닭을 한번 팔팔 끓여서 끓인물은 버리고 *찬물에 한번 헹구어준후에 물3대접이랑 맛술2수저를 넣고 끓인다
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STEP 2/6양념만들기: 고추장3수저,간장10수저,고추가루10수저,마늘3수저,매실액기스3수저,설탕3수저,생강1티스푼,후추2티스푼,굴소스2수저,사과 갈아놓은것 넣고 양념을 골고루 섞어 주세요
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STEP 3/6끓으는 닭에 양념을 넣고 팔팔 끓여준다
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STEP 4/6*양념넣은 닭이 끓으면 감자,당근을 먼저넣고 끓여주고 *감자,당근이 충분히 익고 닭에도 양념이 충분히 빼이들도록 중불에서 20분정도 조려준다
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STEP 5/6*닭에 양념이 빼여들고 감자,당근이 익었다면 양파, 홍초 ,땡초, 대파,를 넣고 *한번더 끓여주고 마무리한다 *간을보시고 싱거우면 간장으로 간하세요
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STEP 6/6완성하면 통깨를 조금 넣고 마무리 하세요
- *매운게 좋으면 땡초를좀 넉넉하게 넣어주시고 설탕도 좀더 넣어주세요 *그러면 매콤달콤한 맛이 날꺼예요 *그리고 국물에 당면을 넣고 먹어면 더맛나요
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