오이 꼬막 무침
오이와 꼬막으로 간단한 반찬 한가지 해결했습니다.요즘 오이는 연 하면서도 아삭하고 맛있네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6오이는 둥글게 썰어주세요
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STEP 2/6소금과 물엿에 20~30분 재워주세요.(시간을 단축 하려면 소금양을 조금더 늘려서 절여 주세요)
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STEP 3/6삶은꼬막은 키친타올로 물기를 닦아주세요
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STEP 4/6위의 분량의 양념을 넣고 섞어주세요
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STEP 5/6양념장에 절인 오이를 키친 타올로 물기를 닦아서 넣고. 꼬막도 넣고. 버무려 주세요.
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STEP 6/6완성 그릇에 담아주세요.
- 드시기전 바로 무쳐 주세요.
5.00
리뷰별점
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요키19리뷰별점요새 꼬막재철이라 꼬막요리 만들어 먹고싶었는데 새콤하니 너무 맛있었어요~~2018.11.08 00:28쉐프의 한마디꼬막이 제철이라 맛있습니다.꼬막 요리 밋있게 드셨다니 저도 기분 좋으네요.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 김사 합니다.2018.11.08 11:34
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