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엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.
저번주말..!!

현대백화점 팝업으로 들어왔던 엄지네포장마차 꼬막무침.

쳇쳇쳇!!10시 30분 오픈에 난 11시에 도착했고.

이미 판매종료되었고~~~~~그날...그 저번주말..잊지 않을테다..ㅋㅋㅋ

정말이지 바로 강릉 출발할뻔...;;;;

그래서 만들게된 꼬막무침과 꼬막비빔밥!!

집에서 푸짐하게 즐기니 더 좋아요~
4인분 60분 이내 아무나
재료
무침양념
꼬막해감
노하우
  • 꼬막 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
레시피 중간중간 팁들이 많아요~~꼭 챙기셔요~

꼬막무침은...간을 약간 심심하게 해서 숟가락으로 퍼먹는게 포인트??

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

강릉까지 가지마시고~집에서 푸짐하게 만들어 드셔요~^^
4.94
리뷰별점
포토 후기(120)
  • 꿀순마미
    리뷰별점
    쉽고 맛있어요~~코스트코 꼬막살로 맛있게 해먹렀어요.좀더 간간하게 하는거 추천요
    15시간 16분 전
  • 찌쭈어머님
    리뷰별점
    진짜 양념장이 간단하고 정말 맛있어요 아이들도 신랑도 아주 많이 맛있게 잘 먹었습니다 강추
    2024.04.03 21:02
  • rainbow
    리뷰별점
    맛있네요 우리 딸이 좋아해서 꼬막반찬 사 먹다가 한번 해보았는데 사먹는것 보다 양도 많고 더 맛있어요 자주 하 먹을거 같아요
    2024.03.31 14:10
  • 윤미희
    리뷰별점
    두번째 해먹어요 맛있어요
    2024.03.29 21:15
꼬막무침 맛보장 레시피