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꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~
요즘 꼬막철이지요

친정집 가서 엄마가 해주신 꼬막무침을 먹고 와서는

그 맛을 잊지못해 집에서 또 조물조물 무쳐먹었는데 너무 맛있었어요 ㅠㅠ

저만의 꼬막무침 만드는 법 알려드릴게요!!
2인분 60분 이내 중급

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

재료
노하우
  • 꼬막 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
4.89
리뷰별점
포토 후기(43)
  • 그냥^^
    리뷰별점
    너무 맛있게 먹었어요^^
    17시간 2분 전
  • 박근종
    리뷰별점
    재료 계량에 작은 오류가 있었네요. 메뉴의 꼬막은 껍질포함 중량인데, 탈피한 중량으로 착각해 요리해서 제맛을 보지 못했습니다.
    2024.03.31 23:09
  • 도미니송
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요. 고맙습니다~~~
    2024.03.31 17:58
  • 내딸들♡
    리뷰별점
    꼬막이 보여 마트에서 언능 집어와 레시피보고 뚝딱 만들었어요^^ 남편도 아이도 맛있다고 잘먹었네요~
    2024.02.14 01:23
꼬막무침 맛보장 레시피