단짠단짠 감자조림
밑반찬의 대명사 감자조림 레시피입니다^^
단짠 단짠~만들어 놓으면 손이 절로 가는 마성의 밑반찬이에요
간단하고 쉽게 맛있는 감자조림을 만들어보세요~
영상에 레시피 올려드립니다 ~*^^*
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/10다시마 육수를 준비합니다다시마육수 100ml,
-
STEP 2/10마늘은 편썰어주시고 감자는 한입 크기로 썰어주세요감자 작은거 6, 양파 1/4, 마늘 한움큼, 파 조금
-
STEP 3/10식용류 1 큰 술을 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아주세요
-
STEP 4/10마늘 냄새가 솔솔 올라오고 기름이 입혀졌다면 양파도 같이 넣고 볶아줘요~
-
STEP 5/10양파도 마늘도 어느정도 익었을 때 감자를 넣고 또 신나게 볶아줍니다
-
STEP 6/10감자표면에 기름이 둘러졌다면 간장 4 큰 술을 넣고 신나게 다시 볶아주세요간장 4 큰 술,
-
STEP 7/10감자가 반정도 익혀줄꺼에요
이제 다시마육수 100ml를 넣고 뚜껑을 닫고 약불에서 올려두세요다시마육수 100ml,약불
-
STEP 8/10감자가 다 익었을 꺼에요
올리고당 1 큰 술로 윤을 내줍니다올리고당 1 큰 술,
-
STEP 9/10파를 넣고 휘리릭 볶은 후, 불에서 내리고 참기름 1 큰 술을 둘러서 마무리 하면 됩니다~파 조금, 참기름 1 큰 술,
-
STEP 10/10깨도 솔솔 뿌려주면 완성!이에요~!
- 다시마 육수가 귀찮다면 물을 넣어도 좋아요~
감자조림은 마성의 밑반찬 같아요 ~ 해놓으면 자꾸 집어먹게 되는 ㅋㅋㅋ
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
-
지짐이리뷰별점감자볶음 할려다가 소금이 떨어져서 조림했는데..맛있네요..^^감자조림이 십년차 주부인데도 전 맛있게 안되서 거의 해 먹지 않는 반찬인데..앞으로 자주 해먹어 질거같아요~!!!2019.01.14 16:27쉐프의 한마디넵 감사합니당!!2019.01.14 16:48 -
리뷰별점싹이 난 감자가 좀 잇엇는데 아침에 뚝딱 만들어서 너무 맛나게 먹엇어요~^^2018.11.27 10:56쉐프의 한마디감자 한번에 처리하기 넘 좋죠^^ 댓글 감사합니다^^2018.11.27 11:45 -
우히힣힣리뷰별점간단히 만들 수 있어서 좋네요 조금 오래 끓이는 바람에 감자가 푹익어서 조금 뭉개지지만 맛있어요 ㅎㅎ2018.11.14 00:31쉐프의 한마디맛있겠어요! 댓글 감사합니다^^2018.11.14 09:52 -
소피자몽리뷰별점쉽고 맛있게 만들었어요!! 감사합니다2018.11.13 00:54쉐프의 한마디맛있겠어요! 댓글 감사합니다^^2018.11.13 09:15
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,