돼지갈비(LA갈비식 구이)
돼지갈비를 LA갈비처럼 잘라서 양념해서 구웠어요ㅡ~불맛을 더했더니 더욱 맛있어졌어요
찜이랑은 또 다른 맛이라 자주 해먹게 될 것 같아요^^
6인분 이상 
30분 이내 
신의경지 
재료
계량법 안내
- 재료
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암꺼나
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8돼지갈비 핏물 빼요
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STEP 2/8간장,참치액,물엿,설탕,키위,마늘,생강,후추,굴소스 넣어서 양념 만들어요
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STEP 3/8물기 뺀 고기를 재워둬요
저는 바빠서 하루 뒤에 먹었어요
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STEP 4/8달군팬에 돼지갈비를 구워요
약한불은 피해요
고기가 싫어해요
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STEP 5/8좀 익어서 뒤집었을때
떡볶이떡을 넣어요
앞뒤로 노릇하게 구워요
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STEP 6/8떡이랑 고기가 다 익었을때 색깔나게 저어주고 파프리카,양파,대파 넣고 마지막 빛깔 내줘요
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STEP 7/8토치로 불맛 내줘요
훨씬 맛있어져요
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STEP 8/8군침 돌쥬~~~
- ♡갈비의 핏물을 잘 빼주세요(누린내의 원인)
♡떡볶이떡은 밀떡이 좋아요.잘 익고 다시 데워먹을때 조리가 쉬워요
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