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스트레스 날리는 매콤한 새우보쌈
매운 오징어 보쌈 먹고는 싶은데 오징어 보쌈으로 유명한 동네 안양 일 번가는 너무 멀고 집에서 만들어 먹으려고 보니 정작 오징어는 동네 생선가게에서 팔지 않고 그나마 냉동실에 새우가 있어서 오징어 대신 새우 넣고 매운 고춧가루, 청양고추 넣고 만들어 먹은 새우 보쌈입니다
2인분 60분 이내 아무나
재료
양념장
노하우
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
오징어 보쌈 만드는 순서대로 만든 새우 보쌈이지만 다른 해산물로 대체하셔서 보쌈 만들어 드셔서 좋아요

새우 보쌈에 들어가는 무채는 아삭거리는 식감과 맛으로 먹는 음식이기 때문에 불에서 오랫동안 조리하지 마세요 1분 정도 하셔도 되지만 불을 끄고 열기로만 볶아 주셔도 됩니다
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