6인분 이상
90분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4먼저 통삼겹은 껍질 없는것으로 구매하고, 1시간동안 물에담가 핏물을 제거해준다.
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STEP 2/4핏물을 빼는동안 큰냄비에 위양념 중량대로 넣어 보쌈삶을물을 준비한다.
물이 팔팔 끓으면 준비된 고기를 넣고 센불에서 40분간 끓여 낸다.
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STEP 3/440분이 되면 불을끄고, 뚜껑덥고 20분간 뜸을 들인다.
20분후 고기를 꺼내 먹기좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 4/4적당한 그릇에 쌈장,배추,백김치를 올려 완성한다.
- 고기를 넣고 너무 오래 삶으면 퍽퍽해지니, 40분만 센불에 삶고,20분은 불끄고 뜸들인다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(5)
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힘내오늘도리뷰별점이레시피 최고에요 잡내도없고 고기도아주맛있고 부드럽게됬어요2024.08.10 10:49 -
사슴리뷰별점손님들 대접용으로 만들었는데 극찬을 받았어요^-^ 또해달라고 난리입니다 ㅋㅋㅋ 그래서 레시피 또 보러 왔다 후기 남겨요!! 저는 계피->월계수잎 흑설탕->흰설탕으로 만들었는데 아주 맛있었어요! 오늘도 맛나게 만들어 먹을게용:)2024.07.05 08:41 -
요알못리뷰별점2살 아이도 잘 먹고 레시피 간단하고 맛도 너무 좋아요 감사합니다~2024.02.06 20:16 -
시후리뷰별점다 먹어 사진 찍는 생각이 났네요.2023.11.25 18:58
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