순살닭강정/닭가슴살양념치킨:다이어트 중이라면 주목!
다이어트 중에 양념치킨이 먹고 싶어서
최대한 칼로리를 낮춰 만든
닭가슴살 양념치킨 혹은 순살닭강정이에요.
2인분 
30분 이내 
중급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 강점양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10호두와 아몬드는 잘게 자른 후 마른 팬에 볶는다
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STEP 2/10닭가슴살을 끓는물에 15~20분 정도 삶는다
이때 월계수잎과 통후추, 술을 넣어 준다
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STEP 3/10삶은 닭가슴살을 식힌 후 먹기 좋은 크기로 자르고
달걀흰자+녹말가루+소금+후추에 묻힌다
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STEP 4/10오목한 팬에 식용유를 넣고 끓으면 닭가슴살을 넣어 튀긴다
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STEP 5/10한번 더 튀긴 후 기름기를 뺀다
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STEP 6/10고추장2+케첩1+스위트칠리소스2+진간장1/2+올리고당1+매실청2을 넣어 끓이다 참기름과 참깨를 첨가한다
더 매운 맛을 원하면 핫소스나 고추기름을 첨가한다
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STEP 7/10볶아놓은 견과류를 넣고
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STEP 8/10닭가슴살 튀김을 넣어 양념소스에 가볍게 볶는다
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STEP 9/10양배추를 채썰어 깔고 닭강정을 얹는다:
양배추는 모양내기 위함이 아니라 닭감정과 함께 먹기 위함
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STEP 10/10팬에 남은 양념솟에 밥을 얹어 볶아도 맛있다.
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