일본정통 샤브샤브 , 이렇게 쉬운데 이렇게 맛있다니♥

일본정통 샤브샤브 , 이렇게 쉬운데 이렇게 맛있다니♥

진~한 육수에 샤브샤브를 퐁당퐁당!

요즘같은 환절기에 체력보충으로 따봉bbbb

소스에 콕콕 찍어먹으면 한도끝도없이 들어가네 ㅠㅠ

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STEP 1/8

배추는 최대한 비스듬히 썰어서 준비한다.
육수와 소스가 더 잘 배어들고 빨리 익히기 위해, 배추심 부분은 칼을 비스듬하게 눕혀서 얇게 썰어주세요.
STEP 2/8

대파는 어슷 썰고 두부는 한입 크기로 썰어 준비한다.
STEP 3/8

곤약은 약 1Cm 두께로 썰어 가운데 칼집을 넣고 꼬아서 준비한다.
STEP 4/8

당근은 필러를 이용해 얇게 썰어 말아 준비한다.
필러
STEP 5/8

냄비에 물 1400ml를 넣고 샤브샤브 육수 1팩을 넣는다.
냄비
STEP 6/8

육수가 끓어 오르면 준비한 채소와 고기를 넣어 익힌다.
거품과 기름을 걷어주세요.
STEP 7/8

폰즈소스와 참깨소스를 곁들여 먹는다.
STEP 8/8

육수를 적당히 남겨 밥을 넣어 국물을 졸이고 달걀, 김가루, 쪽파, 참기름을 넣어 죽을 만들어 먹는다.

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