언제먹어도 좋은 잡채 주말별식으로 굿~~
자투리채소 모두모아 만드는 잡채..
오랜만에 만들어요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11양파, 당근, 대파 준비했어요
당면은 미리 물에 불려두었어요
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STEP 2/11건표고는 불려서 슬라이스하고
간장, 참기름넣고 조물조물 무쳐 놓아요
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STEP 3/11끓는물에 식용유(1/3T), 간장(1/3T)넣고
불린 당면넣고 살짝 데쳐 냅니다
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STEP 4/11팬에 오일둘러 양파부터 볶아요
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STEP 5/11당근도 넣고 볶아요
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STEP 6/11간장(1/3T)함께넣고 색 나도록 볶습니다
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STEP 7/11표고버섯 넣고 쉐킷쉐킷~~
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STEP 8/11당면도 넣고 볶아요
다시마우린물(1/3컵), 간장(1T)넣고 재빨리 볶아요
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STEP 9/11대파넣고 쉐킷쉐킷~
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STEP 10/11데쳐서 양념에 무친 부추도 넣고 잘 섞어 줍니다
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STEP 11/11다진마늘, 참기름 둘러 마무리해요
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