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묵은지 고등어조림 국물이 자박하게 양념
고등어네마리를 사와서 두마리는 조림으로

두마리는 구이로 집밥했네요. 생물아닌 냉동고등어는

비린내가 나니 소주에 담궜다 사용하세요.

2인분 60분 이내 초급
카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

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쿡팁
생선조림은 자꾸 뒤집거나 저으면 살이 부서지니

한번만 뒤집으세요.

생선비린내는 생물이 비린내가 덜나고 조림할때는 소주.

구이할때는 녹차가루를 뿌려 10분두신후 조리

하세요 .
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 김현정
    리뷰별점
    덕분에 후다닥 조림 완성하고 맛있다고 칭찬받았어요~감사해요^^
    2019.05.24 21:47
    쉐프의 한마디
    감사합니다~
    2019.05.25 09:54
  • 철나한
    리뷰별점
    잘만들어먹었어요 ㄱㅅ
    2018.10.14 14:48
    쉐프의 한마디
    감사합니다~
    2018.11.16 22:52
#집밥메뉴#조림#생선조림#조림양념장#고등어조림.고등어
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