건강한 맛의 힐링 국물요리/케일 오징어국
건강을 깨우는 힐링요리 케일 오징어국 소개시켜 드릴게요~
고추장 넣고 칼칼하게 끓인 케일 오징어국인데
국물에 케일 단맛과 시원한 맛이
우러나 더 맛나게 느껴지더라구요^^
오징어에 부족한 영양 성분을
케일이 충족시켜 주니 영양면에서도
서로 잘 어울리는 조합이랍니다
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양 념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/11케일은 먹기 좋게 듬성 듬성 썰어 주세요~
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STEP 3/11오징어는 껍질째 먹기 좋은 크기도 썰어 주세요~
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STEP 4/11무는 나박썰기하고 대파는 어슷하게 썰어 주세요~
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STEP 5/11멸치와 다시마 넣고 10분 정도 끓인 후
건더기는 덜어내 주세요~
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STEP 6/11무을 넣고 끓여 주세요~
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STEP 7/11적힌 분량의 고추장, 참치액, 국간장을 넣어 주세요~
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STEP 8/11무가 투명한 색으로 변하면 케일을 넣어 주세요~
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STEP 9/11오징어도 넣어 주세요~
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STEP 10/11표고버섯가루, 새우가루 넣어 주고
모자란 간은 소금으로 맞춰 주세요~다진마늘은 안 넣었는데 기호에 따라 넣어줘도 좋아요!
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STEP 11/11마지막에 대파 넣어 마무리 하면 케일 오징어국이 완성되요~
- 기호에 따라 고춧가루 약간 넣어줘도 좋고
참치액 없으면 액젓 넣어도 좋답니다
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