【생일상차림메뉴+소불고기만들기】
저는 매번 생일상 메뉴중 생선,고기,잡채는 꼭 하게 되는거 같아요~ㅋㅋ
가지수는 많진 않지만 생일메뉴로 뭐가 좋을까 하시는 분들 참고 하시라고 올려 봅니다~:-)
2인분 
2시간 이상 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9소불고기용 650g기준 이에요~
간장9T,설탕5T,물엿3T,마늘6쪽,양파1/2개,배1/4개,후추가루4~5번톡톡,참기름1T넣고 믹서기에 갈아서 고기에 넣고~
(고기 핏물은 키친타올로 꾹꾹 눌러서 제거 해주시구요~ T=밥수저 기준입니다~:-)
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STEP 2/9양파하나,대파한줄기,당근 2센티가량을 채썰어서 넣은후 조물조물 섞어서 냉장고에서 2시간이상 숙성 시켜주셔요~
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STEP 3/9지글지글 볶아주심 끝~~
급하게 차리느라 후라이팬 채로 그릇에 쏟아(?) 부었더니 이쁘게는 안담아졌지만 맛은 굿굿입니다ㅎㅎ
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STEP 4/9딱 한그릇양만 나오게 잡채도 하고~
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STEP 5/9너덜너덜한 고기로 했더니 모양도 너덜너덜 해진(ㅋㅋ) 소고기말이랑~
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STEP 6/9우리집 인기반찬 고구마줄기볶음~
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STEP 7/9에어프라이어에 돌려놓고 다른거 한다고 정신 팔다가 중간에 확인도 못하고 다태워먹은 등갈비랑~
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STEP 8/9옆에 뒤집개 놔두고 굳이~~ 숟가락으로 급하게 뒤집다가 망가진 조기구이~ㅋㅋ
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STEP 9/9마지막으로 엄마표김치랑 밑반찬 몇가지로 차려 봤어요^~^
식기전에 급하게 차리느라 태워먹고 실수연발 이지만 한상차리고나니 뿌듯하네요~^~^
- T는 밥수저 기준 입니다~:-)
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