숏파스타로 만들었지만 스파게티로 만들어도 맛있어요
우유+체다치즈+파마산치즈(예전레시피) >>> 우유+체다치즈+휘핑크림(만개의레시피)
휘핑크림이 들어가면 정말 밖에서 사먹는 크림소스맛이 나요!!
휘핑크림은 꼭 넣어주세요!!!!!
우유가 많이 들어가면 묽고 자작한 파스타가되고
우유양이 줄어들면 되직한 소스의 파스타가 만들어져요
개인소스취향에 따라 우유양을 가감하세요
토마토소스는 시판용 아무소스나 다 좋아요
소고기는 오래 익히면 질겨지니까 처음엔 겉면만 익혀주세요
파스타소스와 버무리면서 어차피 고기가 다 익어요
소고기를 대신해서 닭고기, 해산물 등 다양하게 응용 가능합니다!!
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