죽순들깻가루볶음♡급하게 냉동실 뒤져서 해먹기
봄에 풍년인 죽순! 한접시 분량으로 봉지에 나눠 얼려두었지요. 죽순은 금방 상해서 빠른 작업이 필요한 식품이니까요. 시장에 못갔거나 빠른 상차림이 필요할 때 좋아요. 고걸 오늘 해보았어요.^^
5인분 
15분 이내 
초급 
손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7봄에 얼려두었던 죽순을 물에 담가 녹여 꾸~욱 짭니다.
양파 반개 채썰기
쪽파 송송 썰기
홍고추도 어슷썰기를 해서
준비해 두세요.
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STEP 2/7포도씨유에 양파를 볶아주세요.
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STEP 3/7그 사이 죽순은 간장과 들깨가루를 넣어 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 4/7볶은 양파에 무친 죽순 넣구요.
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STEP 5/7물 100cc 넣고 팬 뚜껑 덮고 중불에서 5분 정도 끓입니다.
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STEP 6/7쪽파와 홍고추를 넣고 뒤섞어주세요.
참기름도 넣어요.
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STEP 7/7그릇에 담아... 얌얌 즐거운 식사시간 되세요.^^
4.87
리뷰별점
포토 후기(5)
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박쭈현리뷰별점기피가루가 있는줄알았는데 없어서 있는데로 넣어서 했는데 맛나네요. 전 짭쪼롱한게맛나서 맛소금살짝추가했어용2024.02.23 15:39 -
최명희리뷰별점덕분에 맛나게 했습니다 가족들 젓가락이 바쁘네요 한끼로 끝날듯요2024.01.24 17:50 -
가을향기0430리뷰별점맛잇게 잘 먹었어요2023.11.05 18:25 -
트니앤맘리뷰별점고소하고 맛있게 먹었어요~2021.12.13 18:13
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