건강한맛이 한가득~ 죽순들깨볶음 !
죽순이 제철인 요즘 죽순을 사용해 건강밥상 차려봅니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7생죽순을 준비한 경우 소금 넣은 물에 삶아 6시간정도 찬물에 담궈 아린맛을 제거해줍니다.
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STEP 2/7삶은 죽순을 반으로 잘라 빗모양으로 납작하게 썰어주었습니다.
양파는 중간 채로 ~
잔파는 듬성듬성 썰어줍니다.
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STEP 3/7열기오른 팬에 들기름을 두른다음 죽순을 넣어 볶다가
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STEP 4/7양파, 잔파, 마늘을 넣어줍니다.
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STEP 5/7모든 재료를 골고루 섞어 볶은 다음 물에 들깨가루를 풀어 부은 후
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STEP 6/7조금 더 볶아 소금으로 간을 맞추어 통깨를 솔솔 뿌려주면 고소한 맛이 좋은 죽순들깨볶음 완성입니다.
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STEP 7/7아삭아삭 씹히는 식감이 좋은 죽순과 고소한 들깨가루의 만남 고소하고 건강한 맛이 한가득이네요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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kyoung리뷰별점아삭하게 씹히는 죽순이 입맛을 살려주었습니다2025.08.03 23:53
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garden2601리뷰별점삶은 죽순을 소분해서 냉동해두었어요, 해동해서 간단하게 만들 수 있어서 좋았어요,2025.07.30 17:16 -
요리는 정성리뷰별점간단하게 맛나게 먹었습니다2025.06.05 09:34 -
김성칠리뷰별점참 맛있게 요리했습니다2024.11.06 18:29
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