3인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7끓는물에 소금,식초,
달걀을 넣어 6분여 끓여 반숙으로 만들어 줍니다. (완숙은 15분정도 끓여줍니다.)
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STEP 2/7간장,물,올리고당,가쓰오부시가루를 통에 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 3/7양파,대파,청양고추를 잘게 잘라줍니다.
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STEP 4/72의 간장물에 양파,대파,청양고추,깨를 넣어줍니다.
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STEP 5/7잘 섞어줍니다.
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STEP 6/7삶은 달걀을 넣어주어 완성.
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STEP 7/7간장양념과 함께 밥에 얹어서 비벼드시면 좋아요.
- 달걀은 찬물에 넣어 충분히 식힌 후 껍데기를 벗겨야 상처없이 잘 벗겨집니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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최서령=김경미리뷰별점저도 오늘 만들어 봤어요. 청양고추는 매운걸 싫어하는 딸이라서 저는 뺐어요. 홍고추는 뜬금없이 만들어서 패스했네요.2018.10.14 18:07 -
박연옥이리뷰별점감사해요~쉽고도 영양만점 요리에요~^^2018.09.09 18:21
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