마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)
요즘 나온 마약계란 레시피보고 만드니 너무 짜서 못먹겠더라고요.
그래서 짜지 않고 부드러우면서 매콤한 마약계란 레시피 공개합니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 올리고당
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또는 쪽파
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8양파를 다져서 물에 2~3분간 담궈주세요.
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STEP 2/8그리고 용기에 양파를 담고 간장100ml 넣어줍니다.
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STEP 3/8이제 물을 200ml넣어주세요.
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STEP 4/8설탕도 1/2컵 넣어주세요.
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STEP 5/8통깨는 2T넣어주세요.
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STEP 6/8대파 한줌 넣고 잘 섞어주세요.
쪽파를 넣으면 비주얼이 더 좋다고 하더라고요.
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STEP 7/8이제 잘 삶아놓은 계란을 넣어주세요.
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STEP 8/8마무리로 청양고추 슬라이스해서 넣어주면 완성!!
이제 냉장고에 6시간 숙성 시켜주세요.
저는 하루 숙성시켜 먹었어요.
- 물과 간장의 비율이 중요합니다.
1:1을 하면 너무 짜서 밥 비벼먹을때 간장맛이 너무 많이 나더라고요.
그래서 저는 물2:간장1로 만들었어요.
4.63
리뷰별점
포토 후기(6)
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똥치지리뷰별점와 진짜 최고에요! 이런 정보나눠주셔서 고맙습니다!2018.10.04 22:55 -
뚜루진리뷰별점안짜고 달달 맛있습니다2018.09.05 18:03 -
알이즈웰03리뷰별점짜지 않고 맛있었어요. 계란만 삶아서 또 해먹으려고요. ^^2018.08.18 11:02 -
쉡뽀미닛리뷰별점남편이 맛있다고 엄지척! 간단해서 좋아요~ 입맛없을ㅋ대 한끼 후딱해결되네용^^2018.08.13 14:18
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