옥수수참치전 만들기 찐옥수수 활용한 참치캔 요리
옥수수참치전
찐옥수수활용 요리 레시피 recipe
톡톡 터지는 맛이 좋은 옥수수 알갱이와 부드러운 맛이 좋은 참치캔을 넣어 만든 부침개 랍니다
냉장고속 채소 약간만 더하면 반찬 고민 없이 즐기기 좋은 레시피 랍니다
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10재료 준비하기
일단 야채의 경우 냉장고에 양파랑 파프리카 자투리 있어서 잘게 다지듯이 썰어서
준비 했답니다 없으시면 양파만 넣으셔도 괜찮구요
당근 양배추 부추 등등 냉장고에 있는 야채를 활용하심 됩니다
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STEP 2/10지난번 옥수수가 너무 많아서 쪄서 알알이 분리해서 소분해서
냉동실에 두었어요 밥에 넣어 먹기도 하고 이렇게 요리할때 넣어서 먹고 있답니다
미리 꺼내 놓았어요
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STEP 3/10양파 파프리카 등은 옥수수와 비슷한 크기로 작게 잘라 준비 하고
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STEP 4/10참치캔은 기름을 빼고 준비해 주세요
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STEP 5/10볼에 옥수수 참치 양파 피망을 넣고 부침가루 소금 후춧가루 넣어 주고
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STEP 6/10고루 잘 섞어 준 다음
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STEP 7/10계란을 곱게 풀어서 반죽에 넣어 주고 고루 잘 섞어 줍니다
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STEP 8/10달군 후라이팬에 식용유 2큰술 넣어 주고
수저를 이용해서 한입크기로 떠서 동그랗게 모양을 잡아서
노릇하게 구워 줍니다 (중불)
자주 뒤집으면 눅눅해져요
가장자리가 어느정도 마르면 그때 뒤집고 식용유 2큰술 더 둘러 주세요
그래야 양쪽 노릇한 색상이 일정하게 난 답니다
이렇게 한번 더 하면 끝 ! 딱 10개 나오네요
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STEP 9/10노릇노릇 잘 구워진 옥수수참치전
이대로 먹으면 더 맛있지만 그래도 옮겨 담아야 겠죠 ㅋ
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STEP 10/10노릇노릇 밥반찬으로 좋은 옥수수참치전 완성
옥수수 잘 안 먹는 봉봉님도 요렇게 해 주니 완전 잘 먹네요
편식쟁이 남편님 입맛 바꾸어주기 힘들지만 그래도 결혼전보다 정말 많이 좋아졌어요
지금은 오히려 외식을 나가면 잘 안 먹어서 속상할 정도 ㅋㅋ
옥수수알갱이가 톡톡 터지는게 맛있네요
비오면 딱인데 아직 옥수수가 많으니 비오는날 또 해 먹어야 겠어요
- 옥수수참치전
찐옥수수활용 요리 레시피 recipe
톡톡 터지는 맛이 좋은 옥수수 알갱이와 부드러운 맛이 좋은 참치캔을 넣어 만든 부침개 랍니다
냉장고속 채소 약간만 더하면 반찬 고민 없이 즐기기 좋은 레시피 랍니다
4.88
리뷰별점
포토 후기(2)
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뚱땡이부인리뷰별점냉동 옥수수로 만들었는데 아주 맛있어요 딱딱한 옥수수라 긴가민가 했는데 감사합니다 ~^^2022.02.21 09:22 -
비밀이야1리뷰별점아이와 너무 맛있게 먹었어요 감사해요~^^2021.07.29 12:17 -
아주머니님리뷰별점초2아들이 또 해달래요^^ 타르타르 소스 곁들이니 잘 어울리네요2021.03.11 13:56 -
찍고돌리고리뷰별점캔통조림 사용했어요 소금안넣어두 참치때문에 짭잘합니다 맛나게잘먹었어요 알갱이터지니 씹는맛도좋고 밋밋한 옥수수전보다 참치들어가니 고급집니다2021.02.27 15:03
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