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밑반찬 반건조 오징어 꽈리고추조림
더워도 너무 덥다 보니 밤마다 잠을 설쳐서인지 기운도 없고 머리도 아프네요~~

요즘 텃밭 꽈리고추가 많이 열려서 꽈리고추 들어간 음식을 많이 해 먹는답니다~~!~

오늘은 얼마 전 받은 반건조 오징어에 꽈리고추 듬뿍 넣어 조림을 했어요

요런 건 단짠 단짠 으로 해야 맛있겠지만

전 단것도 짠 것도 덜 좋아하기에 양념을 조금씩 줄여서 덜 단짠으로 만들었지요~~~

꼬들꼬들하고 딱딱하지 않은 꽈리고추 오징어 조림

딱딱하지 않고 짜지 않게 졸여놓으면 밥반찬으로도 딱이지만

요즘처럼 더울 때 더워를 날려줄 맥주 한 잔에 어울리는 안주로도 딱이지요

4인분 15분 이내 초급
스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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요리후기1 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 서울송이
    리뷰별점
    참치액이 없어 멸치액젓 넣고 요리했는데 그래도 너무너무 맛있네요. 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 아... 식혀서 먹으니 더 맛있네요. ^^~
    2019.08.08 19:27
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 저도 감사합니다
    2019.08.09 13:30
#반건조오징어조림#오징어조림#꽈리고추조림#밑반찬
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