아보카도볶음밥:구운 김에 싸먹으면 별미
푹 익은 아보카도를 넣어 밥과 함께 볶으니
리조또 같은 부드러운 볶음밥이 되더군요.
김과 함게 싸먹으면 더 맛있는 아보카도볶음밥,
주말이나 휴일 브런치로도 추천할만 합니다.
2인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10칼로 아보카도 씨가 닿을 때까지 360도 칼집을 넣은 후
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STEP 2/10양손으로 아보카도를 맞잡고 돌리면
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STEP 3/10위의 사진처럼 반으로 쉽게 잘라진다
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STEP 4/10씨를 빼내고 껍질을 칼 혹은 손으로 벗겨내면 된다
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STEP 5/10아보카도를 비롯..냉장고속 채소를 꺼내 깍둑썰기한다
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STEP 6/10달군팬에 올리브유를 두르고 양파를 노릇해질 때까지 볶는다
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STEP 7/10냉동실에 냉동시켜 놓은 데친 브로컬리를 볶다가 현미밥을 넣어 볶는다, 이때 소금간을 조금만 해준다
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STEP 8/10아보카도를 비롯한 나머지 재료를 넣고 가볍게 볶는다
*아보카도, 파프리카, 토마토 모두 푹 익히지 않아도 되므로 밥을 볶고나서 볶는게 좋다
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STEP 9/10양조간장과 소금으로 간을 맞춘다
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STEP 10/10검은깨를 뿌려 마무리 한다
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