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밥하는광주댁

백종원 가츠동♡돈가스덮밥

냉동실 구석 어딘가에 있을 냉동돈가스처리하기
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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돈가스는 바삭하게 튀겨 주세요
양파를 채 썰어주세요
파는 초록부분 송송 썰어주세요
계란은 덜 풀어주세요.
평소보다 노릇하게 튀겨야 졸여지면 더 맛있어요
물을 조금 넣고 양파를 넣어주세요
간장을 넣고
맛술을 넣고
설탕
올리고당을 넣어주세요
양파가 숨이죽으면
전분 가루를 넣어 농도를 잡아주세요
달걀을 덜 풀어 주세요
돈가스를 썰어 올리고
댤걀을 붓고 뚜껑을 닫고 익혀주세요
밥을 접시에 담고
천천히 부어주세요~
썰어둔 파를 올리고 후추 참기름 마요네즈 김가루를 뿌려주세요
깨를 뿌리면 완성
크게 한술 떠서 먹으면 한그릇 뚝딱!
돈가스는 바삭하게 튀겨주세요
레시피 작성자About the writer

밥하는광주댁

http://blog.naver.com/kssl1207

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