백종원 돈까스덮밥 쯔유 가츠동 만들기♩
집에서도 맛있게 만들어 먹을수 있는
일본식레시피 돈까스덮밥 가츠동입니다^^
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10달군후라이팬에 식용유를 두르고
돈까스를 튀겨내듯 구워주세요
이건 덜익어도 상관없데요
어차피 소스넣고 끓여줄거기때문에
겉이라도 바삭하게 익혀주면 됩니다
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STEP 2/10먹기좋은 크기로 등분해서 잘라줍니다
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STEP 3/10밥위에 재료들을 한번에 싸악 올려주려면
조금작은 후라이팬을 이용해야하는데
없어서 큰걸 이용했어요ㅎㅎ
기름없이 양파, 대파, 물1/2컵을 넣고
중불에 끓여주세요
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STEP 4/10끓는동안 계란1개를 풀어 준비해주세요
완벽하게 섞히지 않고 반만섞이도록
듬성등성하게~ 쒜킷! 쒜킷!
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STEP 5/10물이 끓기시작하면 쯔유1/2컵을 넣고~
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STEP 6/10돈까스를 넣은후 살살 졸여주세요
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STEP 7/10그릇에 밥한공기를 준비해줍니다
밥그릇이 좀 넓은것을 준비해야
돈까스 모양 그대로 싸악~
형태살려 올려줄수있어요!
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STEP 8/10국물양이 적당히남고
돈까스도 제대로 다익은듯하면
이때 계란물을 한바퀴 둘러 넣어주세요
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STEP 9/10밥위에 형태살려 싸악~ 올려주면 완성!
저는 위에 파슬리가루도 솔솔
뿌려줬어요^^
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STEP 10/10백종원님 말그대로
진짜맛있어유~ 맛있어유~ㅋㅋㅋ
돈까스 한장이 그대로 올라가니
양이 정말 푸짐해서
한그릇을 다못먹겠더라구요
맛은 일식라멘집에서 파는 가츠동맛과
똑같아유~ 똑같아유~ㅋㅋㅋㅋ
- 컵은 종이컵 기준입니다!
쯔유(일식소스)를
1/2컵 넣으라고 했는데 넘 짠것 같아요
그래서 저는 밥을 두공기양으로 추가했어요
간은 개인입맛에 따라 다르겠지만
쯔유를 1/3컵을 넣는게 좋을것 같아요!^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 많은 사람들이 쉽게 따라 할 수 있으며, 대체로 맛있다는 평가를 받고 있습니다. 그러나 간혹 쯔유의 양에 따라 짠맛이 강하게 느껴질 수 있습니다. 쯔유를 적정량 사용하거나 기호에 따라 조절하면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다. 특히 짜지 않게 맛있다는 평가가 다수 있으며, 아이들도 잘 먹는다는 후기도 많습니다. <긍정적리뷰> 92% <맛있다> 78% <보통> 12% <맛없다> 10% <쉬움> 72% <중간> 24% <어려움> 4%
맛 만족도
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맛있어요78%
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보통이예요12%
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맛없어요10%
난이도
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쉬워요72%
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보통이예요24%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.50
리뷰별점
포토 후기(12)
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마요리뷰별점짜다는 후기가 있어서 계란 4개 풀고 기꼬만 혼쯔유 2.5스푼 씩 넣고 2인분으로 만들었는데 딱 좋았어요 너무너무 간단하고 맛있어서 자주 해먹을 거 같아요 ♥4일 전 -
최진리뷰별점쿡팁을 보고 했어야 하는데 쯔유 1/2 넣었다가 짜서 못먹고 버렸어요 ㅜ 짠걸 아예 못먹는 터라.. 1~2수저만 넣어도 맛있을거 같아요 짜긴 했지만 기본적인 맛은 나더라고요2025.10.24 21:22 -
희새리뷰별점귀찮아서 한번에 하느라(ㅋㅋ) 예쁘게 쇽.. 은 못했지만... 맛은 좋았습니당 2인분 기준으로 계란 2개씩 4개 넣고 했어요 후기 보니 다들 짜다고 하시길래 저희 집에 있는 쯔유도 농축 쯔유라서... 총량에 한 5T 정도만 넣어봤어요. 간을 안보고 했는데 계란도 많이 들어가서 좀 밋밋한 느낌이었네용... 다음엔 2인분에 쯔유 6~7T 정도 넣어보려고요 그쯤이면 딱 맞을듯... 잘먹었습니다 ~~2025.03.24 02:30 -
유밍밍리뷰별점1인분에 쯔유 2숟갈 넣었더니 딱 좋았어요! 계란은 2개 풀걸 그랬어요 그래두 남편이 좋아하네요 ㅎㅎ 자주 만들 것 같아요2025.03.18 22:38
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