백종원 돈까스덮밥 쯔유 가츠동 만들기♩
집에서도 맛있게 만들어 먹을수 있는
일본식레시피 돈까스덮밥 가츠동입니다^^
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10달군후라이팬에 식용유를 두르고
돈까스를 튀겨내듯 구워주세요
이건 덜익어도 상관없데요
어차피 소스넣고 끓여줄거기때문에
겉이라도 바삭하게 익혀주면 됩니다
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STEP 2/10먹기좋은 크기로 등분해서 잘라줍니다
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STEP 3/10밥위에 재료들을 한번에 싸악 올려주려면
조금작은 후라이팬을 이용해야하는데
없어서 큰걸 이용했어요ㅎㅎ
기름없이 양파, 대파, 물1/2컵을 넣고
중불에 끓여주세요
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STEP 4/10끓는동안 계란1개를 풀어 준비해주세요
완벽하게 섞히지 않고 반만섞이도록
듬성등성하게~ 쒜킷! 쒜킷!
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STEP 5/10물이 끓기시작하면 쯔유1/2컵을 넣고~
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STEP 6/10돈까스를 넣은후 살살 졸여주세요
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STEP 7/10그릇에 밥한공기를 준비해줍니다
밥그릇이 좀 넓은것을 준비해야
돈까스 모양 그대로 싸악~
형태살려 올려줄수있어요!
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STEP 8/10국물양이 적당히남고
돈까스도 제대로 다익은듯하면
이때 계란물을 한바퀴 둘러 넣어주세요
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STEP 9/10밥위에 형태살려 싸악~ 올려주면 완성!
저는 위에 파슬리가루도 솔솔
뿌려줬어요^^
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STEP 10/10백종원님 말그대로
진짜맛있어유~ 맛있어유~ㅋㅋㅋ
돈까스 한장이 그대로 올라가니
양이 정말 푸짐해서
한그릇을 다못먹겠더라구요
맛은 일식라멘집에서 파는 가츠동맛과
똑같아유~ 똑같아유~ㅋㅋㅋㅋ
- 컵은 종이컵 기준입니다!
쯔유(일식소스)를
1/2컵 넣으라고 했는데 넘 짠것 같아요
그래서 저는 밥을 두공기양으로 추가했어요
간은 개인입맛에 따라 다르겠지만
쯔유를 1/3컵을 넣는게 좋을것 같아요!^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 간단하고 맛있다는 평가가 많았으나, 쯔유의 양을 조절하지 않으면 짤 수 있다는 의견도 있었습니다. 대부분 사람들이 가족과 함께 즐기기에 적합하고, 쉽게 만들 수 있다고 했습니다. 쯔유의 농축 정도에 따라 맛이 다를 수 있으니 주의를 요합니다.
4.53
리뷰별점
포토 후기(12)
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カンちゃん리뷰별점1인분 쯔유 2스푼했어요 맛있게 잘 먹었습니다~2026.03.26 19:22 -
♡와니♡리뷰별점쉽게 만들었는데 어른,아이 모두 맛있게 잘 먹었어요~!!^^ 최고~2026.02.03 12:19 -
마요리뷰별점짜다는 후기가 있어서 계란 4개 풀고 기꼬만 혼쯔유 2.5스푼 씩 넣고 2인분으로 만들었는데 딱 좋았어요 너무너무 간단하고 맛있어서 자주 해먹을 거 같아요 ♥2025.12.19 21:24 -
최진리뷰별점쿡팁을 보고 했어야 하는데 쯔유 1/2 넣었다가 짜서 못먹고 버렸어요 ㅜ 짠걸 아예 못먹는 터라.. 1~2수저만 넣어도 맛있을거 같아요 짜긴 했지만 기본적인 맛은 나더라고요2025.10.24 21:22
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