2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8당면과 목이버섯은 불려서 준비합니다. (당면은 미온수에 3시간 이상 불립니다.)
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STEP 2/8부추는 반으로 잘라 준비합니다.
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STEP 3/8양파,파프리카,당근,목이버섯,햄은 채썰듯 하여 준비합니다.
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STEP 4/8식용유 두른 팬에 양파,파프리카,당근,목이버섯,햄을 넣고 후추톡톡 5번, 맛소금 0.5티스푼을 넣어줍니다.
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STEP 5/8모든재료가 다 익을때까지 볶아줍니다.
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STEP 6/8당면,부추,간장,설탕을 넣어 당면이 다 익을때까지 볶아줍니다.
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STEP 7/8불을끄고 들기름을 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 8/8기호에 따라 깨를뿌려 완성.
- 자투리 채소는 취향에 맞게 가감 해 주시면 됩니다.
부추잡채 맛보장 레시피
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