국물이 없이 조린 장조림 느낌이기도 하고 장똑똑이 자반 같기도 해요.
호불호가 거의 없고 인삼과도 잘 어울릴것 같아서 인삼을 넣어서 만들어 보았는데요
매끼 밥상에 올려 맛있고 영양가 있게 먹을수 있어 만족하고 있어요^^
소고기를 삶는 시간만 있다면 비교적 간단하답니다~^^
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