2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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선택
노하우
조리순서
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STEP 1/14닭을 손질해주세요
핏물베거와 기름 제거해주세요
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STEP 2/14씻은 닭을 끓는물에 넣고 데쳐주세요
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STEP 3/14소주2잔넣고 잡내도 잡아줍니다
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STEP 4/14겉만 살짝 데친 닭을 물에 헹궈주세요
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STEP 5/14야채를 준비합니다
감자 당근은 부서지지않도록 둥글게 깍아주세요
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STEP 6/14고추는 씨가 빠지지않게 포크로 구멍내어 나중에 빼줍니다
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STEP 7/14당근도 감자와같이 깍아주세요
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STEP 8/14준비된 양념을 모두 넣고 섞어주세요
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STEP 9/14설탕,마늘,후추,등등 간장물에 잘 녹여 주세요
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STEP 10/14식당처럼 진한 색감을 위해 캬라멜시럽 넣어줍니다.선택이지만 저는 넣은게 더 멋나보이더라구요
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STEP 11/14물 1컵과 양념을 넣고 끓여주세요
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STEP 12/14당면은 물에 담궈 불려주세요
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STEP 13/14국물이 많다 생각들어도 당면 넣고 하면 금방 줄어요~~
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STEP 14/14깨와 참기름을 살짝 뿌리면 완성
- 저희부부는 밥 비벼먹는것을 좋아해서 국물이 많아요 ㅎㅎㅎㅎ
전분물을 풀어도 쫀쫀하니 좋아요
4.95
리뷰별점
포토 후기(11)
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미식루팡리뷰별점예전에 했던 다른 레시피보다 훨씬 안짜고 맛있습니다. 아들 두놈이 뚝딱 싹싹 잘먹었네요~ 감사합니다~2024.02.03 20:30
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김동연/서울리뷰별점넘 좋아요 정말 맛있다고 좋아하네요 짜지도 않고요 고구마도 함께 넣어 봤는데 맛나요2023.11.28 20:18 -
그린티라떼리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었어요~^^2023.10.20 17:37
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gidrlsk1210@naver.com리뷰별점식구들이 넘 좋아해요 전 터피 대신 굴소스 조금 첨가한답니다2022.04.13 20:20
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