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석한비

매콤 닭도리탕

축구하는 날이었는데 치맥은 하고싶고 튀긴음식은 살찔거같고 해서 닭도리로!! 매운걸 잘먹는 제 기준 레시피이니 매운맛은 입맛에 맞게 조절해서 따라하시면 될것 같아용ㅎㅎ
1인분 30분 이내 초급
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재료Ingredients
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조리순서Steps
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레시피를 올릴 계획이 없을때 만든거라 사진은 없지만 토막나있는 닭을 칼로 찔러준 후 위에 양념장에 시간여유 있으신만큼 재워주세요.
그다음 야채를 모두 넣고 잘 볶아 숨을 좀 죽여주세요...
그담에 고기를 넣고 섞어주며 뚜껑을 닫고 당근과 고기가 익을때까지 뜸들였다가 뚜껑을 열고 양념을 졸여주시면
완성입니다!
저는 팬이 작아서 야채숨을 죽인후에야 고기를 넣을 수 있었지만... 여러분은 고기를 조금 더 일찍 넣어 시간을 단축하셔요.
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레시피 작성자About the writer

석한비

조미료 최대한 안쓰고 건강하고 맛있는 요리하기!

태그Tag
#닭#치맥#야식#매운#채소처리#남은재료#매콤
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