설탕을 넣지 않고 가장 간단한 재료로 심플한 맛을 내는것이 특징이랍니다^^
닭을 끓는 물에 청주나 소주를 넣고 데쳐 사용하시면
닭의 불필요한 지방이나 불순물들을 제거할수 있고
잡냄새까지 잡아줄수 있어요.
닭볶음탕을 끓이실때 완전히 끓을때까지 뚜껑을 열고 조리하시는것도 포인트!!!
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제가 요즘 일이 많아서 이제 확인햇네요ㅠㅠ
실패없이 잘 되셨는지요,..;;