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부추빵 어레인지한 바삭 쫄깃한 부추 튀김빵!
그제 멘치카츠 만드는데 다짐육하고 빵가루가 간당간당하게 남았더라구요. 마침 마트에서 부추가 두단에 천원에 팔길래 냉큼 사왔는데, 어디다 쓸까 하다가 부추 튀김빵에 도전해 봤습니다.

몇개는 반죽이 두껍게 되었지만 성공했네요^^
4인분 120분 이내 고급

남자입니다.

재료
양념
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 식용유 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 다진양파 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
부추가 조금 억세다 싶은 부분은 살짝 잘게 잘라주세요. 잘못하면 나중에 만들다 반죽을 뚫고 나오는 경우가 있어요.

마요네즈나 소금은 원하는 만큼 가감해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • neconoyoru
    리뷰별점
    해외에서 해먹었어요! 진짜 진짜 맛있고 기름에 튀겨도 은근 간단하네여 :-) 쫭!
    2018.08.27 03:31
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 엄청 잘하셨네요!
    2018.08.28 06:48
맛보장 레시피