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메뉴 고민하지 말고 오늘 저녁은 한돈 돼지갈비찜
곧 있으면 다가오는 가정의 달 5월! 이번 레시피는 특별한 음식으로 준비했습니다. ^(00)^~ 그것은 바로 한돈 돼지 갈비찜! 그러면 이제 차례대로 레시피를 배워 볼까요?
5인분 2시간 이상 초급
한돈자조금
재료
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조리순서
쿡팁
1. 핏물빼는 중간 중간 물을 갈아주면 핏물 빼는 시간을 단축할 수 있답니다.

2. 고기를 더욱 연하게 드시고 싶으시다면 20분~30분 정도 끓여낸 뒤 거즈를 이용해 기름과 찌꺼기 등을 거르고 우려낸 물을 육수 대신 사용하면 더욱 맛있답니다.

3. 압력솥에 추가 움직이기 시작하면 5분 후 불을 줄이고 10분 정도 뜸을 들이면 맛이 기가 막힌답니다!^^
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