된장찌개 끓이기. 냉파. 된장찌개 맛있게 끓이는팁!
고기를 먹어야 뭔가 먹은듯 하고 요리같은 음식이 있어야 먹은듯 하고 매일 기름지고 과한 음식들을 먹다보니 속이 더부룩하기도 하고 속이 쓰리기도 하고. 이럴땐 꼭 된장찌개나 청국장 생각이 나네요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
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절대 밥숟가락 아니에요. 티스푼
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노하우
조리순서
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STEP 1/4물4컵을 넣고 다시마를 넣어 5분정도 끓여주세요. 그리고 다시마를 건져내 주지요.
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STEP 2/4된장4T와 고추장2T를 넣고 끓여주세요. 설탕 1/2t도 넣어주세요. 저는 된장만 넣을때보다 섞어서 넣는게 훨씬 맛있더라구요. 소량의 설탕은 텁텁한 된장찌개맛을 잡아줍니다.
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STEP 3/4재료들을 준비해요. 애호박은 반달모양으로 썰어두고, 표고도 썰어주지요.
양파 반개도 썰어주고, 대파와 청양고추도 썰어줍니다.
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STEP 4/4준비된 재료를 넣고 끓여주기만 하면 끝. 보글보글보글~~~~
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