소주를 부르는 야식왕 순대볶음
야식은 간단해야죠 .요새 마트에 파는 시판용 순대사다 양념장 만들어 볶아보세요.
소주안주로 좋아요 ~
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/18양배추 4분의1통을 채썰어 씻는다.
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STEP 2/18깻잎은 씻은후 5등분으로 채썰어준다
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STEP 3/18양파반개는 얇게 슬라이스로 썬다.
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STEP 4/18양배추.깻잎은 많이넣을수록 좋다.
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STEP 5/18시판용 순대한팩을 준비.
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STEP 6/18적당크기로 썰어준다.
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STEP 7/18간장2t.고추장1t.고추가루1t.다짐마늘2t.쌀엿1t.올리고당1t.참기름0.5t 넣고
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STEP 8/18양념장을 만든다 .
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STEP 9/18팬에 오일넣고 센불켜고
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STEP 10/18양배추를 먼저넣고 볶는다.
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STEP 11/18양배추가 숨이약간 죽으면 양파를 넣고
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STEP 12/18순대를 넣어준다.
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STEP 13/18순대가 살짝익으면
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STEP 14/18양념장을 넣고 센불로 볶는다.
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STEP 15/18양념이 고루 묻어 순대가 익었으면
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STEP 16/18깻잎을 넣고 불끄고 예열로 한번 저어준다.
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STEP 17/18깻잎이 숨이죽고 통깨뿌린다.
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STEP 18/18식기전 접시에 담는다.
- 순대 너무 볶으면 터져 당면같아져요 .
살짝 볶으고 불꺼주세요 .
4.94
리뷰별점
포토 후기(6)
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공항댁리뷰별점신랑이 맛있다는 소리 잘 안하는데 먹자마자 맛있다고 엄지척하네요2022.03.13 19:54 -
뿐띤리뷰별점너무 맛있어요ㅎㅎㅎ 제입엔 좀 싱거워서 양념장 좀 더 만들어 넣었어요 너무 맛있네요^^2020.05.16 22:50 -
-종이벌레리뷰별점쉽고 맛있었어요~!순대 있을때 자주 해먹을것 같아요^^2020.05.08 20:28 -
♥Seol&Rim♥리뷰별점맛있어요 ㅋㅋㅋ 맥주가 땡기네용 ㅋㅋ2020.03.11 17:38
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