Name: 야식 또는 술안주 표고버섯 요리추천 소고기볶음 황금레시피
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 300g; 표고버섯 5개; 양파 1/2개; 대파 1뼘; 쪽파 5줄; 간장 2숟가락; 소금 1/3숟가락; 후추 4번; 깨소금 1숟가락; 들기름 1/2숟가락; 설탕 1숟가락

야식 또는 술안주 표고버섯 요리추천 소고기볶음 황금레시피

표고버섯 요리추천 소고기볶음 황금레시피 포스팅을 할께요:)

3인분

15분 이내

초급

송송이야

[더보기] 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료

재료

양념

간장
2숟가락 구매
소금
1/3숟가락 구매
후추
4번 구매
깨소금
1숟가락 구매
들기름
1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매

노하우

소고기 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
쪽파 손질법
간장 조리법
소금 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

일요일날 엄빠가 동네 농장에서 표고버섯 한박스를 얻어 오셨네요;;;
그래서 이날 버섯 손질하고 엄빠 표고버섯밥에
표고버섯소고기볶음 만들어서 비벼먹었어요:)
표고버섯 손질을 시작합니다:)
(그냥 버섯 총총 썰어주심 됩니다.)
표고버섯 손질법 레시피
STEP 2/8

팬에 소고기랑 표고버섯이랑 대파, 양파를 잘라 넣어줍니다.
저는 소고기가 불고기용이 아니라 그냥 등심? 무튼 1.5cm의 두깨 정도 되는 고기였어요
약간 LA갈비에 붙어 있는 듯한 느낌의 소고기였어요:)
STEP 3/8

재료를 볶으면서 양념이 베이도록 소금과 후추를 넣어 볶아줍니다.
(통후추, 후추가루 가능)
STEP 4/8

추가로 간장, 설탕을 넣고
STEP 5/8

볶은 후에
들기름과 참깨를 넣어 마무리 해줍니다.
(저는 쪽파도 넣었어요. 당근, 파프리카 추가 가능)
STEP 6/8

불고기용보다 소고기가 도톰하니 식감이 넘 좋았어요:)
STEP 7/8

이날은 무, 표고버섯을 넣어 만든 밥이랑 간장양념장에 함께 비벼먹었어요:)
STEP 8/8

완전 맛있어서 깻잎에 쌈싸먹었어요:)