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송송이야

야식 또는 술안주 표고버섯 요리추천 소고기볶음 황금레시피

표고버섯 요리추천 소고기볶음 황금레시피 포스팅을 할께요:)
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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일요일날 엄빠가 동네 농장에서 표고버섯 한박스를 얻어 오셨네요;;;
그래서 이날 버섯 손질하고 엄빠 표고버섯밥에
표고버섯소고기볶음 만들어서 비벼먹었어요:)
표고버섯 손질을 시작합니다:)
(그냥 버섯 총총 썰어주심 됩니다.)
팬에 소고기랑 표고버섯이랑 대파, 양파를 잘라 넣어줍니다.
저는 소고기가 불고기용이 아니라 그냥 등심? 무튼 1.5cm의 두깨 정도 되는 고기였어요
약간 LA갈비에 붙어 있는 듯한 느낌의 소고기였어요:)
재료를 볶으면서 양념이 베이도록 소금과 후추를 넣어 볶아줍니다.
(통후추, 후추가루 가능)
추가로 간장, 설탕을 넣고
볶은 후에
들기름과 참깨를 넣어 마무리 해줍니다.
(저는 쪽파도 넣었어요. 당근, 파프리카 추가 가능)
불고기용보다 소고기가 도톰하니 식감이 넘 좋았어요:)
이날은 무, 표고버섯을 넣어 만든 밥이랑 간장양념장에 함께 비벼먹었어요:)
완전 맛있어서 깻잎에 쌈싸먹었어요:)
점심에 김밥싸먹었는데,... 요거 넣었음 더 맛있었을꺼같다며... 속상해 했어요 ㅠㅠ

아빠도 부드럽게 잘 볶았다고 양념이 맛있다고 칭찬해주셨어요

밥에 비벼서 고추장 넣고 또는 저상태로 만들어 먹어도 꿀맛이에요:)

먹는이야기 하니 또 배가고파지는;;;

비빔밥에 넣고 먹기 딱 좋은

표고버섯 요리 추천 소고기볶음 황금레시피입니다:)

레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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