소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...
이제 슬슬 기온이 떨어지려나봐요.
아직 한낮에는 덥지만...아침저녁이라도 선선하게~~
슬슬 반찬도 부지런히 해먹어야겠죠??ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
연휴의 끝과 함께 냉장고 반찬도 끝이 났어요.
일단....장보기는 싫고~~냉파냉파~~
두부와 소고기가 있으니...소고기두부볶음을 했죠~
아이들도 잘먹는 훌륭한 반찬!!!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 다진소고기양념
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- 두부부침
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노하우
조리순서
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STEP 1/7다진소고기는 140그람이 있어서 준비.
뭐~~더 많이 넣으셔도 됩니다.
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STEP 2/7소고기는 밑간해주세요.
다진소고기140그람, 맛술1/2큰술, 간장1큰술, 설탕1/3큰술,참기름1큰술,
다진마늘1/2큰술, 다진파1큰술, 후추톡톡톡
간장과 설탕의 양은 조절하세요.
간장에따라..설탕에따라 짠맛단맛이 천차만별...
^^
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STEP 3/7두부는 깍뚝깍뚝 썰어서 키친타올에서 물기좀 제거해주세요.
그래야 더 단단하게 부쳐집니다.
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STEP 4/7물기 제거한 두부는 들기름반...올리브유 반...
두르고
노릇노릇 부쳐주세요.
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STEP 5/7노릇노릇 부친 두부는 한켠으로 밀어내고.
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STEP 6/7밑간해둔 다진소고기를 볶아 줍니다.
번거로움을 줄이기위함.
잔머리 딩굴딩굴~~
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STEP 7/7고기가 다 볶아지면...
고루 섞어내주면 되지요~~
두부랑 섞어요~~
섞어서 휙~볶아주고 끝!!
쉽죠~
맛있죠~
- 후라이팬 하나로 요리하세요~간단하게!
4.88
리뷰별점
포토 후기(29)
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L.S.Y☺️리뷰별점아이랑 간단하게 조리하여서 밑반찬해줄것중에 검색하다가 두부좋아하여서 해주었는데 너무 잘 먹더라고요^^ 레시피대로 다 조리한후 약간의 굴소스첨가했더니 맛이 두배되는 매력ㅎㅎ 오늘 저녁도 엄지척 받았습니다2023.10.16 19:38 -
찌니팡팡리뷰별점아기 먹이려고 간을 좀 작게한다고 한게 고기가 짜네요 그래도 어른먹기는 좋습니다 참고로 싱겁게 먹는집이에용ㅎㅎ2023.03.25 06:28 -
수수아♡리뷰별점비쥬얼이 쪼끔 그런데...ㅋㅋ맛있어용!!! 근데 밑에분 말씀처럼 두부를 좀 작게해야 간이 베요 제 입맛엔 많이 싱거워서 양념은 세배를 했네욯ㅎ2022.09.09 16:21 -
풍풍이의날개리뷰별점맛나게 잘 묵어씁니당ㅎㅎㅎ2022.08.13 20:23
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