하루 종일 기분 좋은 아침밥이 최고!
삼시세끼, 간단하게 넘겨도 되겠지만 아침밥을 든든하게 먹어야 하루가 즐겁다는 남편입니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 팥밥
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- 동그랑땡
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- 뱅어구이
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- 시래기 된장 볶음
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- 조갯살 미역국
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노하우
조리순서
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STEP 1/51. 팥밥
쌀, 찹쌀, 삶은 팥, 밤, 대추, 소금을 약간 넣고 밥을 지어준다.
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STEP 2/52. 동그랑땡
동그랑땡에 밀가루, 계란을 입혀 노릇노릇 구워준다.
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STEP 3/53. 뱅어 구이
손질한 뱅어는 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 4/54. 시래기 된장 볶음
삶은 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라 된장을 넣고 조물조물 무쳐준다. 멸치육수, 마늘을 넣고 볶다가 깨소금, 참기름을 넣고 완성한다.
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STEP 5/55. 조갯살 미역국
미역은 물에 불러 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 불린 미역, 손질한 조갯살, 참기름을 넣고 볶아준 후 멸치 육수를 부어준다. 마지막에 멸치 액젓으로 간하여 마무리한다.
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