친환경 설성한우와 피터루거 스테이크소스로 만든 찹스테이크
간단하지만 근사한 찹스테이크 레시피 ♡
찹스테이크 하나면 홈파티 준비 끝!
친환경 한우 등심으로 육즙이 뿜뿜~
5월 가정의 달, 한우 스테이크로 홈파티 즐겨보아요~
2인분 
15분 이내 
초급 
내 가족에게 믿고 먹일 수 있는 안심 먹거리를 제공하는 설성목장입니다.
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 소스재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8친환경 설성한우와 피터루거 스테이크소스로 만든 찹스테이크
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STEP 2/8재료를 모두 준비한다.
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STEP 3/8등심은 한 입 크기로 잘라 허브솔트, 후추, 올리브유를 넣어 버무리고, 양파, 피망, 파프리카, 양송이는 한 입 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 4/8예열된 팬에 버터를 넣고 준비한 등심을 넣어 노릇하게 굽는다.
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STEP 5/8고기 표면이 노릇하게 익으면 다진 마늘, 다진 양파, 썰어놓은 채소를 넣어 가볍게 볶는다.
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STEP 6/8양파가 살짝 투명해 지면 스테이크 소스, 올리고당을 넣어 졸여 완성한다.
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STEP 7/8홈파티, 손님접대용으로도 손색이 없는 찹스테이크 완성!!
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STEP 8/8영롱한 빛깔, 풍부한 육즙이 살아있는
한우 등심 찹스테이크를
맛있게 촵촵~^^
- 뉴욕 3대 스테이크레스토랑 피터루거 스테이크 소스를 사용하면 한층 더 고급스럽고 깊은 맛을 느낄 수 있답니다!
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