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오이깍두기~ 계속 손이 가는 시원한 식감
부드러우면서도, 아삭한 식감의 봄 오이. 자극적이지 않은 짭짤한 양념이 어우러져 입맛을 돋아주네요~♬ 그리고 유채, 부추를 같이 넣어 질리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있답니다.(알토란 레시피 참조)
6인분 이상 2시간 이상 고급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
풀국
양념
노하우
  • 취청오이 손질법
  • 취청오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
컵 = 종이컵, T = 15cc 기준.
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오이깍두기 맛보장 레시피