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알토란 양배추물김치
안녕하세요 밥심은 국력입니다. 양배추는 미국 타임지에서 선정한 3대 장수식품, 10대 건강 식품으로 선정할 정도로 위대한 효능을 지닌 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다. 생채로도 먹고, 숙채로도 먹는 양배추는 쌈배추의 대표 식품이며, 저열량, 저지방 식품으로 우리에게 가장 잘 알려진 효능은 위장질환에 탁월한 효능을 갖고 있으며, 그외 피부 미용, 다이어트, 골다공증 예방, 변비예방에도 좋답니다. 좋은 양배추는 모양이 봉긋하고 윗부분이 뾰족하지 않으며, 겉잎이 짙은 녹색인 것이랍니다. 오늘은 알토란 양배추물김치를 만들어보겠습니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 배 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 쪽파 손질법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • I♡J
    리뷰별점
    맛있게 잘 됐습니다. 다 먹으면 이방법으로 또 해볼려구요 ㅎ
    2021.08.29 10:46
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 양배추 꾸준히 드시면 좋아요.
    2021.08.30 09:39
  • 지완이 할머니
    리뷰별점
    네. 정말시원하고. 개운해요. . .
    2019.05.26 16:55
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨어요.~~~
    2019.05.27 10:29
  • 같은생각
    리뷰별점
    너무맛있어요
    2019.03.30 00:31
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 양배추 몸에 좋으니까 많이 해드세요
    2019.04.01 12:15
양배추물김치 맛보장 레시피