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양배추물김치, 속 확 풀리는 시원한 국물
매력적인 식감을 가진 아삭아삭한 양배추. 거기에 속이 확 풀리는 시원새콤한 국물까지!! 어쩜, 이렇게 맛있는지~ 정말 매일 옆에 두고 먹고싶을 정도였답니다... ♥( 알토란 레시피 참조)
6인분 이상 120분 이내 고급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
절이기 재료
양념
찹쌀풀국
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 배 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
컵 = 종이컵, T = 15cc 기준.
4.80
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 최자은
    리뷰별점
    갓물 김치가 먹고 싶어져서 양배추와 갓을 같이 넣고 했더니 볽은 갓색까지 더해져서 더 예쁩니다~ 맛있게 잘 먹겠습니다!
    2022.10.14 20:26
  • 방글이태양이
    리뷰별점
    아빠도 김치를 담글수있다고 큰소리치고 그나마 만만해보이는 양배추김치에 도전했습니다. 레시피에는 조리시간이 2시간이라고 나왔는데 4시간이 걸렸네요.^^; 일단 모양은 그럴듯한데 맛은 지켜봐야겠네요. 레시피 덕분에 어려운 김치 담그기 도전했네요 감사합니다.
    2020.10.16 15:10
  • 밝은빛누리예
    리뷰별점
    저는 집에 오이가 있어서 넣었어요. 일단 도전은 해봤는데 이런 요리는 첨 해보는거라 맛이 제대로 날지 걱정이네요. 좋은 레시피 감사해요 ^^
    2020.07.06 02:34
  • 우분트 ~~~
    리뷰별점
    쉽고 너무 맛있어요~두번이나 해 먹었어요~~
    2018.08.30 21:47
양배추물김치 맛보장 레시피