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물김치 담그는 법 # 기가막히게 시원한 양배추 무 물김치
고깃집에서 먹던 그 시원한 물김치. 고기먹을 때 생각나는 김칠맛 뿜 물김치에요. 초보도 할 수 있어요.! 처음 담궈봤는데 감칠맛이 기가막히네요.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
육수&찹쌀풀
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
자른 무 자투리 섞어줬더니 버리지 않아 좋고 예쁘게 잘려져 맛도 깔끔 하네요.~

고기와 함께도 좋고 매콤한 비빔국수 먹을 때 딱이네요
4.60
리뷰별점
  • 주바라기a
    리뷰별점
    그동안 해 먹었던 양배추 물김치 보다 더~~맛있는 이유는? 다시마 우린 물? 그래서 또 했어요. 감사합니다 ^^
    2023.06.13 15:00
  • 장봉이
    리뷰별점
    진짜 식당서 먹던!!! 제가 너무나도 찾던 그 맛이예요. 완전 맛있어요^~^
    2021.09.19 18:51
  • 토토의 하루
    리뷰별점
    오십 가까이 살면서 지난번에 이어 두번째로 담그는 생애 첫김치가 양배추김치~ 쉽고 맛있고 이제는 외워서 할수 있는 자신감도 생기고 감사합니다
    2021.08.22 14:12
  • 올리브
    리뷰별점
    최고예요. 속이 쫘르르~시원하고 개운한맛 최고 담는시간도 짧고 간편해서 부담없이 도전해요. 레시피 공유 감사해요. 완전 도움되었어요.
    2021.06.14 07:50
양배추물김치 맛보장 레시피