한돈 등갈비 김치찜
고소하고 부드러운 한돈 등갈비와 깊은 맛의 김치만 준비되면 풍미 좋은 메인반찬이 완성됩니다 ~ :)
2인분 
90분 이내 
초급 
내 가족에게 믿고 먹일 수 있는 안심 먹거리를 제공하는 설성목장입니다.
재료
- 재료
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- 소스 재료
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- 잡내제거용 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료를 준비합니다.
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STEP 2/7한돈 등갈비를 찬 물에 1~2시간 정도 담가 핏물을 제거합니다. (중간에 깨끗한 물로 갈아주세요.)
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STEP 3/7깨끗한 물에 한돈 등갈비, 잡내 제거용 재료를 넣고 약 20분 정도 끓여 등갈비만 건져냅니다.
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STEP 4/7준비한 소스에 등갈비 골고루 버무려서 30분 정도 재워둡니다.
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STEP 5/7김치로 등갈비를 한개씩 말아서 준비합니다.
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STEP 6/7냄비에 넣고 재료가 잠길 정도의 생수를 넣고 30~40분 정도 은근히 끓여주세요.요리의 진행상황을 보면서 화력을 조절해 주세요~!
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STEP 7/730~40분 정도 은근히 끓여 완성합니다.
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