1인분
30분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 반죽
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조리순서
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STEP 1/3햄은 완두와 비슷한 크기로 네모지게 썰고 통조림 완두콩은 물기를 빼줍니다. 양파도 햄과 비슷한 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/3밀가루에 달걀노른자와 우유, 베이킹파우더, 설탕, 소금 등을 넣어 거품기로 골고루 섞어가며 반죽해주세요.
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STEP 3/3달군 팬에 올리브오일을 두르고 반죽을 한 국자 정도 떠 넣어 지름이 10cm 정도 되도록 동그랗게 모양을 만들어 주세요. 팬케이크 가장자리가 익기 시작하면 잘게 썬 햄과 완도, 양파를 고루 얹어 뒤집개로 가볍게 부른 후 뒤집어 다른 면도 익혀줍니다. 따뜻할 때 접시에 담고 메이플 시럽이나 잼을 끼얹어 맛을 더하면 일품!
- 특별한 요리가 먹고 싶을 때 한번 도전해보세요!
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