나머지 머랭도 넣어서 머랭이 죽지않도록 주의하며 반죽을 섞어주세요. 완벽하게 다 섞을 필요는 없어요. 머랭이 꺼지지 않는게 포인트!
STEP 8/9
예열된 후라이팬에 기름을 골고루 두른 후 키친타올로 기름기를 깨끗하게 닦아주세요. 불은 최대한 약불로 하시고(인덕션/하이라이트는 3정도) 반죽을 2~3번에 나눠 올려주세요. 여기에 물을 1수저 넣고 뚜껑을 덮은 후 3분정도 후에 뒤집어 주시고 또 다시 물을 1수저 넣고 2분정도 익혀주세요.
STEP 9/9
슈가파우더나 과일, 생크림, 메이플시럽 등 취향대로 플레이팅 해서 드시면 되요^^
무엇보다 불조절과 시간조절이 중요해요. 불 상태에 따라 굽는 시간은 달라져요. 팬케이크를 뒤집을때 만약 뒷면이 안익은 상태에서 뒤집으면 팬케이크가 엄청 지저분해질 수 있으니 시간이 됬다고 무조건 뒤집지 마시고 반드시 뒷면이 익었는지를 확인하고 뒤집어주세요.
이 레시피는 수플레 팬케이크를 촉촉하고 폭신하게 만들 수 있어 대체로 만족스럽다는 평가를 받고 있습니다. 우유의 농도 조절과 머랭 과정을 중요하게 여기는 리뷰가 많으며, 첫 시도에서는 모양이 생각처럼 나오지 않을 수 있지만 연습하면 쉽게 성공할 수 있다고 하네요. 가족과 함께 만들기에 좋고, 특히 아이들이 좋아한다는 의견도 많습니다.
맛 만족도
맛있어요
85%
보통이예요
10%
맛없어요
5%
난이도
쉬워요
40%
보통이예요
50%
어려워요
10%
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4.79
리뷰별점
포토 후기(20)
요플래
리뷰별점
맛있네요
감사합니다
우유를 너무 때려 부어서 물은 안넣었어요
그래두 되겠죠?
2024.03.17 14:56
김수민 Anna
리뷰별점
남편이 수플레펜케익 노래를 불러서 해줘봤는데 맛있네요~~^^ 머랭 기기가 없어서 손으로 머랭치는데 팔이 너무 아팠어요....^^ 그래두 감사합니다ㅎㅎㅎ
2023.10.09 15:44
고무동력기
리뷰별점
진짜 잘해먹고 있어요 감사합니다
2022.04.10 08:44
루스차오
리뷰별점
정말 맛있어요! 감사해요^^
2020.12.21 18:20
baebae
리뷰별점
맛있게해먹었어요~! 2번해먹었는데 나중에 한건 좀 묽어서 얇은 팬케익처럼됬어요ㅜㅜ 우유양이 어느정도 들어가는지 알려주시면 더 좋을것같아요!~ 레시피는 짱짱입니다!!