제육볶음 양념 맛있게 매콤하게~
돼지고기 앞다리살 얇게 슬라이스 해서 매콤한 양념에 무쳐 볶아 주면 더할나위없이 맛있는 메인 반찬이 만들어 지는데요, 오늘은 간단하게 만드는 제육볶음 양념을 올려 볼께요. 특별한 비법 소스 없이도 매콤하면서도 입에 착착 감기는 감칠맛이 좋은 고기볶음이라 식구들에게도 늘 인기메뉴 랍니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 제육볶음 양념
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또는 소주
조리순서
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STEP 1/4볼에 앞다리살을 넣고 분량의 양념을 모두 넣고 조물조물 버무려 줍니다. 제육볶음 양념, 은근 쉬운 재료들이고 기호에 따라 참치액이나 저염액젓을 간장 대용으로 1큰술 넣어 주어도 감칠맛이 좋습니다.
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STEP 2/4양파는 2등분후 도톰하게 채를 썰어 주고, 대파는 어슷썰고, 부추는 약 3cm 정도로 썰어 줍니다.
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STEP 3/4팬에 양념한 고기를 넣고 볶아 줍니다. 고기가 2/3정도 익으면 양파를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 4/4다 볶아지면 불을 끄고 대파와 부추, 통깨를 넣고 골고루 섞어 줍니다.
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